2025 Simone Capecci, Pallido, IGP Marche, Rosato, bio, Italië
2025 Simone Capecci, Pallido, IGP Marche, Rosato, bio, Italië
Beschrijving
Deze bijzondere cuvée van Simone Capecci, een van de meest toonaangevende wijnmakers uit de Marche, balanceert tussen rosé en lichte rode wijn. De kleur doet denken aan een rosé, maar in het glas onthult zich een wijn met meer diepgang en structuur, typerend voor de Montepulciano-druif. De vinificatie gebeurt zonder contact met zuurstof, waardoor het pure aromatische profiel van de druif volledig bewaard blijft. Een originele interpretatie van Montepulciano die de grenzen tussen stijlen verkent en vooral uitblinkt in karakter en drinkplezier.
Ruik en proef
fris, complex, harmonieus, fruitig, kruidig, rood fruit, bosvruchten, verse kruiden, framboos, mandarijn, pompelmoes
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Marche Rosato
Druif
Wijnbouwer
