2021 Domaine de la Bouvaude, Les Thyrses, Marselan, Vin de France, Frankrijk
2021 Domaine de la Bouvaude, Les Thyrses, Marselan, Vin de France, Frankrijk
Beschrijving
Marselan, een jonge druif, een kruising tussen Cabernet Sauvignon en Grenache. Resistent tegen schimmels en mijten en ook een druivensoort met een lage opbrengst. Ideaal om kwaliteit te maken. De thyrse is een soort staf, een attribuut van de wijngod Bacchus en zijn dienaren, de saters. Het is een stok met aan het uiteinde een knop in de vorm van een dennenappel/druiventros. Afkomstig van 1 klein perceeltje en geoogst op een perfecte rijpheid. 3 weken vergist en 10 maanden gerijpt in eikenhouten vaten waarvan 1/3 nieuwe.
Ruik en proef
complex, intens, sappig, fijne tannines, fruitig, bosvruchten, cassis of zwarte bes
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Méditerranée
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
