2015 Ilatium Morini, Due Mori, Amarone della Valpolicella DOCG, RISERVA, Veneto, Italië

2015 Ilatium Morini, Due Mori, Amarone della Valpolicella DOCG, RISERVA, Veneto, Italië

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Het domein is sinds enkele jaren in handen van 2 broers en 5 neven. Iedereen heeft zijn eigen taak, en die voeren ze tot in de puntjes uit. Amarone, gemaakt van ingedroogde druiven. 70% Corvina Corvinone, 20% Rondinella en 10% Croatina en Oseleta. De druiven worden op het normale tijdstip geoogst maar worden dan 9 maanden in een ruimte gelegd waar de wind zorgt voor verdroging. De vergisting gaat zeer traag, maar alle suikers worden omgezet in alcohol. De riserva komt van een single vineyard met zeer oude wijnstokken en ondergaat een houtrijping gedurende 4 jaar. Concentratie! Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
complex, intens, lange afdronk, specerijen, chocolade
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Amarone della Valpolicella
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2017 Mata Mangos, Calx Tinto, DO Almansa, Vino de Finca, Castilla - La Mancha, Bio, Spanje
€ 12,95
€ 11,87 vanaf 12 flessen
Vieira de Sousa, White Port Very Old, DO Porto, Douro, Portugal
€ 191,17
€ 175,24 vanaf 12 flessen
2017 Johanneshof Reinisch, Zierfandler Spiegel, Thermenregio, bio, Oostenrijk
€ 23,66
€ 21,69 vanaf 12 flessen
2022 Bodega y Vinedos Arizcuren, Solo Graciano, No Filtrado, DOC Rioja, Spanje
€ 34,47
€ 31,60 vanaf 12 flessen
2022 Clos del Rey, Le Sabina Vermell, Maury Sec, Roussillon, Frankrijk
€ 13,20
€ 12,10 vanaf 12 flessen
2017 Podere Il Macchione, DOCG Vino Nobile di Montepulciano, Riserva, Toscane, Italië
€ 43,96
€ 40,30 vanaf 12 flessen
2020 Château Saint Roch, Chimères, AOP Côtes du Roussillon-Villages, Languedoc, Frankrijk
€ 15,20
€ 13,93 vanaf 12 flessen
2021 Domaine de la Bouvaude, Les Thyrses, Marselan, Vin de France, Frankrijk
€ 19,31
€ 17,71 vanaf 12 flessen
2019 Josetta Saffirio, DOCG Barolo Ravera, Piemonte, Italië
€ 64,11
€ 58,77 vanaf 12 flessen
2022 Quinta do Olival Da Murta, Serra Oca Branco, Vinho de Mesa, Lisboa Obidos, Portugal
€ 22,06
€ 20,22 vanaf 12 flessen

Wijnbouwer

ILatium Morini, Mezzane di Sotto, Veneto

Veneto Italië
Illatium morini veneto entrepot du vin 3
ILATIUM Morini entrepotduvin

Familia Morini

Latium Morini ligt op de grens van twee wereldberoemde DOC’s: Soave en Valpolicella. Het domein bestaat al tientallen jaren, maar tot enkele jaren geleden werden al de druiven verkocht aan de coöperatieve. Tot 7 familieleden, broers en neven, beslisten om er samen kwaliteitsvolle verfijnde Soave en Valpolicella wijnen te maken. Met zijn zevenen werken ze wonderwel goed samen.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?