2017 Mata Mangos, Nostrum Tinto, DO Almansa, Vino de Finca, Castilla - La Mancha, Bio, Spanje
2017 Mata Mangos, Nostrum Tinto, DO Almansa, Vino de Finca, Castilla - La Mancha, Bio, Spanje
Beschrijving
Het Santo Santorum van Bodega Mata Mangos. Het neusje van de zalm. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig de alleroudste wijnstokken van dit domein, aangeplant in 1945. Het zijn de echte ongeënte wijnstokken, dus niet geënt op een andere wortel, wat sinds de Phylloxera plaag een rariteit is geworden. Een echte Franc de Pied dus. Ook hier is alles met de hand geoogst en streng geselecteerd. Gerijpt gedurende 20 maanden in vaten van 500 liter.
Ruik en proef
fris, intens, specerijen, rode bes
Stijl
Land
Inhoud
0.75
AOC
DO Almansa
Druif
Wijnbouwer
Drink bij