2023 Domaine Francine & Marie Laure Serrigny, AOP Bourgogne Blanc, Frankrijk
2023 Domaine Francine & Marie Laure Serrigny, AOP Bourgogne Blanc, Frankrijk
Beschrijving
De wijnstokken staan op een mooie helling nabij het dorpje Savigny-les-Beaune. De leeftijd van de wijnstokken, 30 jaar, en de lage opbrengsten per ha geven een rijkelijk sap. Klassiek vergist in houten vaten. Tijdens de rijping ondergaat de wijn een regelmatige 'batonnage' om een romige structuur te verkrijgen.
Ruik en proef
harmonieus, romig, fruitig, citrusvruchten, steenvruchten, boter
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Bourgogne
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
