2024 Canta Muda, Roble, Ribera del Duero, Spanje
2024 Canta Muda, Roble, Ribera del Duero, Spanje
Beschrijving
Een rode wijn met kracht en finesse. Luis oogst de druiven voor deze wijn in wijngaarden gelegen op mooie hellingen in 3 verschillende dorpjes: Olmedillo, Gumiel de Mercado en La Horra. Deze drie dorpjes hebben een ondergrond van klei en kalk. De druiven worden met de hand geoogst en krijgen op dat moment al een eerste selectie. Als ze in de kelder aankomen worden ze nogmaals gecontroleerd. Zo gaan enkel de beste druiven in de inox citernes. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 4 à 6 maanden in houten vaten van Europese en Amerikaanse eik.
Ruik en proef
intens, krachtig, krachtige tannines, zwart fruit, bosvruchten, specerijen, vanille
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
DO Ribera del Duero
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
