2025 Villa Exindrio, Les Salins Blanc, IGP Pays de l' Hérault, Collines de la Moure, Languedoc, Frankrijk
2025 Villa Exindrio, Les Salins Blanc, IGP Pays de l' Hérault, Collines de la Moure, Languedoc, Frankrijk
Beschrijving
De wijngaard met Chardonnay ligt op het laagste gedeelte van het domein, nabij de zee met een ondergrond van vooral zand. De druiven worden zeer vroeg in de ochtend geoogst om oxidatie te vermijden en daarna vergist in inox citernes en gerijpt gedurende 4 maanden op de 'lie fine'. SInds dit jaar heeft Clement er een klein percentage Rolle, ofwel Vermentino, aan toegevoegd. Dit geeft de wijn een expressieve neus van extra lekker zongerijpt fruit. Heerlijk!
Ruik en proef
ziltig, elegant, rijk, fruitig, geel fruit, witte bloemen, perzik
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Vin de Pays de l'Herault
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
