De 2022 Finca Sandoval La Rosa is een verfijnde en karaktervolle rode wijn uit DO Manchuela (Castilla-La Mancha), afkomstig van het biologisch gecertificeerde domein Finca Sandoval, lid van Grandes Pagos de España. Dit is een wijn van één perceel, het topmodel van de wijnmakerij. De naam is een eerbetoon aan een edel product uit Manchuela: saffraan en de bijbehorende roos. Ze hebben deze wijn gemaakt omdat we deze wijngaard als bijzonder beschouwen en de druiven niet willen mengen. De wijngaard, aangeplant in 1939, bestaat uit een half dozijn druivensoorten, met Bobal als belangrijkste, en ongeveer 10% witte druiven, op kalkrijke grindgrond. Een meer dan lekkere wijn.