2023 Fattoria Tregole, Chianti Classico DOCG, Toscane, Italië

2023 Fattoria Tregole, Chianti Classico DOCG, Toscane, Italië
Beschrijving
en verfijnde en loepzuivere Sangiovese die schittert door balans en elegantie. Deze wijn onderscheidt zich door zijn frisse karakter, te danken aan de hooggelegen wijngaarden van het domein, tussen 530 en 580 meter. Ver verwijderd van de klassieke, krachtige stijl van de appellatie, kiest men hier bewust voor subtiliteit en finesse. Geen overdreven extractie of houtinvloed, maar een zachte vinificatie en een rijping van 12 maanden in cementen cuves zorgen voor een ongekunstelde expressie van druif en terroir. De zanderige, kalkarme bodem van Tregole geeft de wijn een opvallende, minerale ziltigheid, een toets die meteen in het geheugen blijft hangen. Een bijzonder elegante Chianti Classico met verfijnde structuur, rijp rood fruit en florale nuances. Een ontdekking die blijft boeien.
Ruik en proef
complex, delicaat, finesse, fijne tannines, kruidig, zwart fruit
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DOCG Chianti Classico
Druif
Wijnbouwer
Drink bij