2021 Johanneshof Reinisch, Rotgipfler Ried Satzing, Thermenregio, bio, Oostenrijk

2021 Johanneshof Reinisch, Rotgipfler Ried Satzing, Thermenregio, bio, Oostenrijk
Beschrijving
Uitzonderlijke wijn. Een zeer strenge selectie van de druiven selectie in de wijngaard, de Ried Satzing met een kalkrijke ondergond, gelegen in Tatendorf. Gerijpt op de zeer fijne lie gedurende maar liefst 24 maanden met zeer voorzichtige batonnage, gevolgd door een verdere jarenlange rijping op vat. Slechts een zeer lage dosis sulfiet. Zeer verrassende wijn, totaal niet wat je zou verwachten, máár uitmuntend! Een echt meesterwerk met precisie.
Ruik en proef
mineraal, complex, lange afdronk, wit fruit, witte bloemen
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
Thermenregio
Druif
Wijnbouwer
Drink bij