Château Maylandie, Ferrals-les-Corbières, Languedoc Roussillon

Délphine Maymil & Eric Virion

Delphine en Eric vinifiëren verrassend fruitige wijnen in het hart van de Corbières. Een aantal wijngaarden liggen in de fameuze 'Cru Boutenac', het topgebied van de streek met een zeer gunstige bodem en perfect klimaat voor de Carignan druif.

Lees meer over deze wijnbouwer

2023 Château Maylandie, Exquises Esquisses Blanc, AOP Corbières, Languedoc, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Ook in 2023 is dit een uitzonderlijke witte wijn, gemaakt van 90% Grenachedruiven, aangevuld met een 10% Bourboulenc. Vooraleer de druiven worden geperst, ondergaan zij eerst een schilweking gedurende een paar uur. De vergisting start men in inox citernes op. Na 3 dagen hevelt men het gistende druivensap over in houten vaten van 225 liter. 50% nieuwe en 50% 1 jaar oude. Stevige aroma's van getoast brood en kruiden. Zeer lange, intense afdronk.

Ruik en proef

complex, kruidig, specerijen

Stijl

Wit vol

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc

Inhoud

0.75

AOC

AOP Corbières