Château Maylandie, Ferrals-les-Corbières, Languedoc Roussillon
Délphine Maymil & Eric Virion
Delphine en Eric vinifiëren verrassend fruitige wijnen in het hart van de Corbières. Een aantal wijngaarden liggen in de fameuze 'Cru Boutenac', het topgebied van de streek met een zeer gunstige bodem en perfect klimaat voor de Carignan druif.
De grootvader van Delphine heeft Maylandie opgericht in de jaren '50.
Op het moment dat hij het domein overnam, begon Delphine's vader Jean met, lutte raisonnée’. In 2007 hebben Delphine en haar echtgenoot Eric op hun beurt het domein overgenomen. Zij zetten de aanpak van vader Jean zeer bewust verder, want ook voor hen is duurzame wijnbouw belangrijk. Vanuit een groot respect voor de natuur wordt er zo ecologish mogelijk gewerkt. In 2008, toen Delphine 27 was, produceerde ze haar eerste eigen jaartal. Ook Eric komt uit een wijnbouwersfamilie en kent het klappen van de zweep.
Onze job is zo veelzijdig. We werken binnen of buiten, met ons hoofd of onze handen, alleen of samen, in het Frans of in een andere taal ... . Allemaal op het ritme van de natuur.
De wijnregio Languedoc
De 23 ha wijngaard liggen tussen Narbonne en Carcasonne, in het hart van de Corbières. Het is de grootste AOP in de Languedoc, Frankrijk. De Corbières is verdeeld in 9 terroirs. De bodem is onder andere rijk aan klei, kalk-, lei- en zandsteen. Een aantal wijngaarden liggen in de fameuze 'Cru Boutenac', het topgebied van de streek met een zeer gunstige bodem en perfect klimaat voor de Carrignan druif.
De wijn
Al hun rode wijnen hebben een verrassende fruitigheid. Proef ook hun topper in wit: een pure Grenache blanc. Zeer stevig, mooi hout gevinifieerd, en met de juiste finesse in een lange finale.
Bekijk het assortiment hieronder en weet, vanaf 12 flessen geniet je van de 11+1 GRATIS prijs* en mixen mag.
