2023 Domaine JF et PL Bersan, Bourgogne Aligoté, Frankrijk
2023 Domaine JF et PL Bersan, Bourgogne Aligoté, Frankrijk
Beschrijving
Deze Bourgogne Aligoté wordt gemaakt van druiven van 40 jaar oude wijngaarden die wonderlijk goed gedijen op de hellingen op de rechteroever van de rivier de Yonne. Deze zuidwestelijk georiënteerde hellingen hebben een ideale klei- en kalk ondergrond met dagzomend Kimmeridgean zoals in Chablis en Champagne. Na de vergisting rijpt de wijn nog 18 maanden in inox cuves, zodat de typische fijne en frisse aroma's van de druif en de bodem uw glas vullen.
Ruik en proef
fris, mineraal, ziltig, delicaat, levendig, bloemig, citrusvruchten
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Aligoté
Druif
Wijnbouwer