2023 Domaine de la Barbinière, Les Gorinières, Bio, AOC Fiefs Vendéens Chantonnay, Loire, Frankrijk
2023 Domaine de la Barbinière, Les Gorinières, Bio, AOC Fiefs Vendéens Chantonnay, Loire, Frankrijk
Beschrijving
Les Gorinières is een expressieve blend van Chenin Blanc en Chardonnay afkomstig van percelen met rode schistes, dit geeft de wijn kracht en spanning. Oude, biologisch geteelde stokken zorgen voor diepgang, terwijl fermentatie in demi-muids en amforen extra textuur toevoegt. De wijn is rijk maar fris, met een karaktervolle afdronk en veel complexiteit. Een perfecte match bij stevige vis, wit vlees of kaas.
Ruik en proef
complex, elegant, harmonieus, rond, wit fruit, kweepeer, peer
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOC Fiefs Vendeens Chantonnay
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
