2023 Pacaud Vignerons, La Teppe Charpy, AOP Pouilly Fuissé, Bio, Bourgogne, Bio, Frankrijk
2023 Pacaud Vignerons, La Teppe Charpy, AOP Pouilly Fuissé, Bio, Bourgogne, Bio, Frankrijk
Beschrijving
Deze Pouilly-Fuissé is gemaakt van 50 jaar oude wijnstokken, aangeplant op 250 m hoogte op een zuid-zuidoostelijke helling in het dorp Fuissé. De ondergrond bestaat uit Schist en sedimentair gesteente. De druiven worden met de hand geplukt en zacht geperst met hele trossen. Na de spontane vergisting met autochtone gisten rijpt de wijn op de fijne lies gedurende 12 maanden in vaten van 500 liter. En 2023 is één van de beste jaartallen in de Bourgogne.
Ruik en proef
mineraal
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
AOP Bourgogne
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
