Deze Cuvée Margot 2025 is een frisse en aromatische witte wijn van Château Carbonneau, een warm familiedomein in Sainte-Foy Côtes de Bordeaux met een historie van vier generaties wijnbouw. Het terroir op de glooiende kalk- en leemhoudende hellingen langs de Dordogne geeft deze wijn een levendige structuur en een unieke balans. Deze cuvée is vernoemd naar Margot, dochter van de familie, en is gemaakt van 95–100% Sauvignon Blanc (soms met een kleine toevoeging Sémillon). De familie werkt volgens biologische principes en streeft naar biodynamische certificering (Demeter), waarmee dit een duurzame, terroir-gerichte wijn is die zowel expressief als verfijnd is. Het resultaat is een zuivere, aromatische witte wijn met een levendige expressie van citrus, witte bloemen en frisse zuren – een stijl die de klassieke Bordeaux-traditie combineert met een moderne, internationale elegantie.