Champagne Yannick Prevoteau, Affinity, Blanc de Blancs, Brut, Récoltant Manipulant à Damery, Vallée de la Marne, Frankrijk
Champagne Yannick Prevoteau, Affinity, Blanc de Blancs, Brut, Récoltant Manipulant à Damery, Vallée de la Marne, Frankrijk
Beschrijving
Een frisse en strakke Champagne gemaakt van 100% Chardonnay van zuidelijk en zuidoostelijk georiënteerde wijngaarden. De ondergrond van de wijngaarden bestaat uit kalk en mergel. De basiswijn vergist Yannick in inox. Na de tweede vergisting rijpt de wijn 24 maanden op de fijne lie. De champagne is soepel en fris, met een smeuïge mousse en een elegante, minerale afdronk.
Ruik en proef
fris, delicaat, citrusvruchten, witte bloemen, gist of vers brood
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Champagne
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
