2023 Domaine de la Rochelierre, Parenthese, Languedoc Blanc, Frankrijk

2023 Domaine de la Rochelierre, Parenthese, Languedoc Blanc, Frankrijk

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een uitzonderlijke wijn, waar veel zorg aan besteed wordt, van in de wijngaard tot de botteling. Snoeien, selecteren, oogsten, alles gebeurt manueel. Enkel op die manier start je met perfecte druiven. De combinatie van druiven is wat uitzonderlijk in Fitou, maar in de Languedoc is veel mogelijk. De vergisting en de rijping van de wijn heeft plaats in 'Oeufs de Bourgogne'. Dit zijn volledig met de hand gemaakte cementen vaten in de vorm van een ei. Met zijn originele vorm doet het 'ei' denken aan de Romeinse dolias, de grote terracotta kruiken. Het natuurlijke cement is microporeus, waardoor micro-oxygenatie van de wijnen mogelijk is. Perfect geschikt voor deze uitzonderlijke wijn. Puur, edel en krachtig. Een wijn die zijn terroir mooi weerspiegelt. Slechts 60 flessen zijn er voor België.
Ruik en proef
mineraal, elegant, bloemig, witte bloemen, vuursteen
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
IGP Pays d'Oc
Druif
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2023 Johanneshof Reinisch, Zweigelt, Thermenregio, bio, Oostenrijk
10 ,65
vanaf 12 flessen
11 ,62
2012 Lagar de Besada, Añada de Baladiña Albariño, DO Rias Baixas, Galicië, Spanje
29 ,89
vanaf 12 flessen
32 ,61
2023 Château Guilhem, Chardonnay, IGP Pays d'Oc, Languedoc, Frankrijk
8 ,71
vanaf 12 flessen
9 ,50
2023 Domaine Cedrick Bardin, AOP Coteaux Giennois Rouge, Loire, Frankrijk
11 ,59
vanaf 12 flessen
12 ,64
2023 Domaine Francine & Marie Laure Serrigny, AOP Côtes de Nuits-Villages, Bourgogne Rouge, Frankrijk
27 ,11
vanaf 12 flessen
29 ,57
2024 Domaine Pierre Fil, Cousu de Fil Blanc, Vin de France, Minervois, Languedoc, Frankrijk
8 ,33
vanaf 12 flessen
9 ,09
2023 Le Morette, Vigneto Mandolara 0,375, DOC Lugana, Veneto, Italië
9 ,02
vanaf 12 flessen
9 ,84
2023 Weingut Schauer, Gelber Muskateller, Südsteiermark, Oostenrijk
12 ,64
vanaf 12 flessen
13 ,79
2023 Vinos llamolo X, Vestigium, Crujidera, Vino de la Tierra de Castilla, Spanje
20 ,03
vanaf 12 flessen
21 ,85
2023 Ronchi Di Manzano, Friulano, DOC Friuli Colli Orientali, Friuli, Italië
16 ,78
vanaf 12 flessen
18 ,31

Wijnbouwer

Domaine de la Rochelierre, Fitou, Languedoc

Languedoc Frankrijk
Domaine de la rochelierre entrepotduvin 1
Domaine de la rochelierre entrepotduvin 2

Jean-Marie & Emilie Fabre

Dit domein ligt in het hart van het dorp Fitou, de geboorteplaats van de appellatie Fitou. Jean-Marie is de 4de generatie. Jean-Marie en Emilie werken op basis van de principes van de bio-dynamie. Ze maken samen rijke zuiderse wijnen die toch fris en elegant blijven.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?