2024 Aldo Clerico, Dogliani, Monforte d'Alba, Piemonte, Italië
                    
                        2024 Aldo Clerico, Dogliani, Monforte d'Alba, Piemonte, Italië
Beschrijving
Dogliani staat bekend als het gebied dat de beste Dolcetto's ter wereld produceert. Oorspronkelijk heette het Dolcetto di Dogliani. Aldo Clerico werkt volledig biodynamisch. Deze expressief gestructureerde maar toch gemakkelijk drinkbare rode wijn is afkomstig uit een enkele wijngaard in de buurt van Monchiero. In de kelder vergist Aldo deze wijn enkel met de inheemse gist. Lekker en sappig. 
    
    Ruik en proef
                    
                                                    intens, rond, sappig, soepel, bloemig, fruitig, rood fruit, amandel                                            
                            Stijl
                    
                            Inhoud
                    
                                                    0.75                                            
                            AOC
                    
                                                    DOCG Dogliani Superiore                                            
                            Druif
                    
                            Wijnbouwer
                    
                            Drink bij