2023 Vignoble Réthoré Davy, Noir d'Imagine, Vin Mousseux de Qualité Supérieure, IGP Val de Loire, Frankrijk
2023 Vignoble Réthoré Davy, Noir d'Imagine, Vin Mousseux de Qualité Supérieure, IGP Val de Loire, Frankrijk
Beschrijving
Deze mousserende wijn is een blanc de noir, dus een witte wijn gemaakt van blauwe druiven, in dit geval Pinot Noir. Deze verwerkt hij volgens de méthode traditionelle tot een heerlijk parelend aperitief. 18 maanden gerijpt op fles voor zijn tweede gisting. Zeer weinig gedoseerd, minder dan 6g/l. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
fris, finesse, levendig, rijk, brioche, kruisbes, kweepeer, vijg
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
Vin de France
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
