2021 Bodega Picos, Gregoriano Roble, DO Campo de Borja, Aragon, Spanje

2021 Bodega Picos, Gregoriano Roble, DO Campo de Borja, Aragon, Spanje
Beschrijving
Hele aangename wijn, gemaakt van 85% Grenache, hier Garnacha genoemd, aangevuld met Syrah en Merlot. De druiven worden manueel geoogst op perfecte rijpheid en krijgen na de temperatuurgecontroleerde gisting een houtopvoeding van 5 maanden. Nadien rijpt hij verder, gedurende 6 maanden, in inox citernes. In dit nieuwe jaartal merk je duidelijk dat de drie broers nog steeds streven naar vooruitgang. Indrukwekkend. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur.
Ruik en proef
intens, gedroogd fruit, rode bes
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
DO Campo de Borja
Druif
Wijnbouwer
Drink bij