2023 Domaine La Coume Lumet, Maset Blanc, IGP Haute Vallée de l'Aude, Languedoc, Frankrijk
2023 Domaine La Coume Lumet, Maset Blanc, IGP Haute Vallée de l'Aude, Languedoc, Frankrijk
Beschrijving
De wijngaarden kijken uit over de vallei van de Aude tussen Carcassonne en Limoux op 350m boven de zeespiegel, op een zuidelijk georiënteerde helling, beschermd door een natuurgebied. Het klimaat en de bodem hebben een belangrijke invloed op de wijn. Een blend van 90% Chenin Blanc en 10% chardonnay afkomstig van de koelste terroirs van dit kleine domein. Vergisting op inox met zo goed als geen menselijke interventie. Exotische aroma's in de neus en een licht boterig kantje met bloemige toetsen in de mond. Vollere structuur met elegante zuren.
Ruik en proef
fris, romig, appel, peer
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
Haute Vallée de l'Aude
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
