Lagar de Besada, Meaño Pontevedra, Rias Baixas

Maria Sineiro Fontenla

De DO Rias Baixas is een wijnstreek in Galicië die al enige jaren bekend staat als een van de beste wijnbouwgebieden voor Spaanse witte wijn. Een belangrijke reden hiervoor is de ligging nabij de Atlantische Oceaan, de vochtige zeelucht en het koele klimaat. Lagar de Besada is gespecialiseerd in het verbouwen en vinifiëren van de Albariño druif. De stijl van hun wijnen is steeds zuiver en droog, met een matig alcoholpercentage en levendige zuren.

Lees meer over deze wijnbouwer

2012 Lagar de Besada, Añada de Baladiña Albariño, DO Rias Baixas, Galicië, Spanje

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Een uitzonderlijke wijn. Na een zeer stricte selectie in de wijngaard én in de kelder rijpt de wijn op de zeer fijne lies gedurende maar liefst 24 maanden met zeer voorzichtige batonnage. Daarna volgt een verdere jarenlange rijping, exact 10 jaar en 8 maanden, in dezelfde inox citernes. Hierdoor krijg je intense aroma's. Deze wijn is zeer complex, met behoud van zijn mineraliteit en zuurgraad. Met slechts een zeer lage dosis sulfiet is dit een zeer verrassende wijn, totaal niet wat je zou verwachten, maar wel uitmuntend! Ook volgens Decanter Magazine.

Ruik en proef

complex, rijk, steenvruchten, amandel, kweepeer, perzik

Stijl

Wit vol

Land

Spanje

Regio

Galicië

Inhoud

0.75

AOC

DO Rias Biaxas

Druif

Albariño

Wijnbouwer

Lagar de Besada

Drink bij

spaanse keuken, rijke keuken, paella, stevige witte vis, schaal en schelpdieren, kreeft, wit vlees, gegrild, geroosterd

Productfiche

Proefnotities

Smaak

De Añada de Baladiña 2012 is een geweldige Albariño met een intense neus van mandarijnschillen, zeer soepele smaken en een ziltige afdronk. Elke keer dat ik dit proef, is de wijn veranderd met verdere nuance en complexiteit, en toch is het nog fris en levendig. Slechts 2.650 flessen geproduceerd.