2025 Maison Ventenac, Marie, Colombard, IGP Pays d'Oc, Languedoc, Bio, Frankrijk
2025 Maison Ventenac, Marie, Colombard, IGP Pays d'Oc, Languedoc, Bio, Frankrijk
Beschrijving
Met deze wijn wil Olivier, eigenaar en wijnmaker van Maison Ventenac, iets helemaal anders doen dan de gewoonte is in de Languedoc. En gelukt? Jawel! De pure Colombard druiven oogst hij op het perfecte tijdstip. Ze krijgen een koude maceratie gedurende enkele uren om alle aroma's uit de druif te krijgen. Daardoor heeft deze wijn een zeer levendig en expressief aroma, mooi fruitig, zeer verfrissend maar met een speelse finale en een lange afdronk. Kwaliteit en prijs zijn hier wel erg goed! (net zoals de andere wijnen van Maison Venetenac)