Paul Ginglinger, Eguisheim, Alsace

Michel Ginglinger

De Elzas is een unieke wijnregio, klein in omvang, maar enorm in diversiteit van terroir en druivensoorten. Het domein Ginlinger heeft 12 ha wijngaard, ideaal gelegen in Eguisheim, op mergel-en zandgronden. Wijnbouwer Michel is oenoloog van opleiding en werkte op verschillende prestigieuze wijndomeinen over de hele wereld, vooraleer hij de leiding kreeg over het landgoed van zijn vader Paul. Hij maakt schitterende droge, elegante bio-wijnen.

Lees meer over deze wijnbouwer

2016 Paul Ginglinger, Pinot Noir Les Rocailles, AOP Alsace, Frankrijk

Aantal

Gratis ophalen in de winkel
Gratis levering vanaf €175
Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

De druiven zijn afkomstig van één van de mooiste en beste wijngaarden van Michel. Een klein perceel in het hartje van de Grand Cru Eichberg. Hier oogst hij steeds kleine druifjes met veel kleur, fijne tannine en veel aroma. Manueel geoogst, vergist met de grootste zorg en gedurende 12 maanden gerijpt op vaten die afkomstig zijn van Alliers en Vosges. Slechts een zeer lichte filtering voor het bottelen.

Ruik en proef

complex, elegant

Stijl

Rood elegant

Land

Frankrijk

Regio

Alsace

Inhoud

0.75

AOC

AOP Alsace