2023 Domaine Fontaine du Clos, Reflets de l'Âme Rouge, AOP Vacqueyras, Côtes du Rhône, Frankrijk
2023 Domaine Fontaine du Clos, Reflets de l'Âme Rouge, AOP Vacqueyras, Côtes du Rhône, Frankrijk
Beschrijving
De wijnstokken liggen op de garrigues van Serrians en profiteren van een kleiachtige bodem met kiezels en grind. Het mediterrane klimaat met koude winters, warme zomers en de Mistral biedt ideale omstandigheden. De drie druivensoorten worden volledig ontsteeld en apart gevinifieerd. Traditionele vinificatie en rijping in betonnen tanks behouden de frisheid van het fruit en het terroir. De wijn heeft naast donker fruit, kruidige tonen van zwarte peper, kardemom en wierook in de neus. De wijn is krachtig maar elegant met soepele tannines. Stevig maar toch verfijnd.
Ruik en proef
aards, complex, intens, krachtig, versmolten tannines, zwart fruit, specerijen, bramen, pruim, tabak
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
AOP Vacqueras
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
