2023 Domaine Pierre Fil, Le Fil Rouge, IGP Le Pays de Cathare, Minervois, Languedoc, Frankrijk

2023 Domaine Pierre Fil, Le Fil Rouge, IGP Le Pays de Cathare, Minervois, Languedoc, Frankrijk

  • Gratis ophalen in de winkel
  • Gratis levering vanaf €175
  • Vanaf 12 flessen, 11+1 gratis
  • Levering binnen 5 werkdagen

Beschrijving

Le Fil Rouge is een levendige en speelse blend van Merlot, Carignan, Grenache Noir en Syrah, samengesteld door Jérôme met een duidelijke focus op drinkplezier. De druiven worden geoogst op optimale rijpheid. Carignan, Grenache en Syrah ondergaan een macération carbonique, een vergistingstechniek waarbij hele trossen in een afgesloten tank onder koolzuurgas gisten. Dit zorgt voor een wijn met levendige zuren en uitbundige aroma’s van jong, sappig rood fruit zoals framboos, aardbei en kers. De Merlot vergist klassiek, wat structuur en diepgang toevoegt. Na de gisting rijpt de wijn 4 tot 6 maanden in inox tanks. Het resultaat is een vlotte, sappige wijn met rijp fruit, zachte zuren en mooi geïntegreerde tannines. Heerlijk doordrinkbaar, zowel licht gekoeld als bij de maaltijd.
Ruik en proef
rond, rood fruit, kers
Stijl
Land
Regio
Inhoud
0.75
AOC
IGP Le Pays Cathare
Wijnbouwer
Productfiche

Misschien is dit ook iets voor jou?

2023 Domaine de l'Aumonier, Henri, IGP Val de Loire Chenin Blanc, Bio, Loire, Frankrijk
13 ,75
vanaf 12 flessen
15 ,
2024 Domaine de Boischampt, Jullié, Bio, Beaujolais Blanc, Frankrijk
16 ,29
vanaf 12 flessen
17 ,77
2024 Domaine La Bergerade, Saperavi, Bio, Vin de France, Frankrijk
9 ,81
vanaf 12 flessen
10 ,70
2021 Bodegas Fabregas, Familia Moristel, DO Somontano, Aragon, Spanje
13 ,53
vanaf 12 flessen
14 ,76
2021 Domaine Francine & Marie Laure Serrigny, AOP Savigny-lès-Beaune, Serrignyssime, Bourgogne Rouge, Frankrijk
33 ,70
vanaf 12 flessen
36 ,76
2022 Domaine de Bel-Air, Les Granits Bleus, Beaujolais Villages, Frankrijk
11 ,09
vanaf 12 flessen
12 ,10
2024 Bodegas Javier Ruiz, Sauvignon Blanc, DO Rueda, Spanje
8 ,91
vanaf 12 flessen
9 ,72
2023 Weingut Glaser Himmelstoss, Bacchus, Gutswein, Franken, Duitsland
9 ,58
vanaf 12 flessen
10 ,45
2021 Vignoble Vadé, Les Beaugrands, AOP Saumur, Loire, Frankrijk
22 ,24
vanaf 12 flessen
24 ,26
2024 Vinos llamalo X, LlamaloX Blanco, Vino de la Tierra de Castilla, Spanje
12 ,40
vanaf 12 flessen
13 ,53

Wijnbouwer

Domaine Pierre Fil, Minervois, Languedoc

Languedoc Frankrijk
Pierre fil canal du midi entrepot du vin 3
Pierre fil minervois entrepot du vin 2

Jérôme Fil

Ruim 20 jaar geleden heeft Jérôme de leiding van zijn vader Pierre overgenomen. Met veel passie zet hij de, soms eigenzinnige, keuzes van zijn vader verder. Op dit domein in wijnregio Languedoc maken ze intens aromatische en soepele wijnen, boordevol fruit.

Meer over deze wijnbouwer

Ben je ouder dan 18 jaar?