2024 Simone Capecci, Tufilla Passerina, IGT Marche, bio, Italië
2024 Simone Capecci, Tufilla Passerina, IGT Marche, bio, Italië
Beschrijving
Schuldenaar. Schuldenjager. Gouden Druif. Dit zijn enkele van de namen die in de loop der tijdaan de Passerina-druif werden gegeven. De naam Tufilla is afgeleid van Porta Tufilla, één van de stadspoorten van de stad van Ascoli Piceno, daterend uit de 16e eeuw en zo genoemd omdat het een kleine uitloper van tufsteen aan de basis van de opening van de boog. Deze wijnsto, typisch voor de Adriatische heuvels, is dankzij de vakkennis en passie van Simone opmerkelijk mineraal/ziltig. Zuiver en expressief met maximale veelzijdigheid. Dit domein heeft het bio-label.
Ruik en proef
mineraal, ziltig, intens, harmonieus, appel, mango, peer
Stijl
Inhoud
0.75
AOC
IGP Marche
Druif
Wijnbouwer
Drink bij
