Wijn tips & Inspiratie

Wijn bij bbq entrepot du vin
Winefoodpairing

Welke witte en rode wijn drink je bij barbecue?

Een barbecue is de ultieme sharing dish met vrienden. Maar welke wijn drink je best bij geroosterde en gerookte gerechten? Witte, rosé of rode wijn? Ontdek...

Rose wijn entrepotduvin
Wijn kennis

Roséwijn: veel méér dan een zomers aperitief

Rosé wijn wordt vaak geassocieerd met zon, terrasjes en een fris aperitief. Maar wie denkt dat rosé niet verder reikt dan een zomerdrankje, onderschat de...

Wijn bij mosselen entrepotduvin natuur
Winefoodpairing

Welke witte wijn bij mosselen?

Het echte mosselseizoen is van start gegaan! Niet de Zeeuwse hangcultuur mosselen maar de bodemcultuur. Een pot mosselen met de juiste witte wijn is gewoon...

Elise Eet Alles entrepotduvin
Winefoodpairing

Elise eet alles met de juiste wijn

Kok, receptenontwikkelaar en schrijver Elise Van de Poele maakt heerlijke gerechten. Daarnaast is ze een fervent wijnliefhebber. Met heel veel plezier...

Neuw winefoodpairing
Wijn workshop of cursus

Wijncursus, wijndegustatie, of Smaak Wijn Workshop

Houd je van een goed glas wijn? Geniet je van de prachtige kleuren, geuren en smaken maar ken je het verschil niet tussen een Cabernet en een Sauvignon?...

Entrepot du vin witte asperges
Winefoodpairing

Het Aspergeseizoen: De Perfecte Wijn bij Asperges

Het aspergeseizoen is een heerlijke tijd voor fijnproevers. Of het nu gaat om witte asperges of groene asperges, deze delicatesse verdient een begeleidende...

Groeicyclus wijngaard foraison entrepot du vin
Wijn kennis

De Groeicyclus in de Wijngaard: Van Lente tot Oogst

De lente is een magische tijd voor wijnliefhebbers. Terwijl de natuur ontwaakt, komt ook de groeicyclus in de wijngaard tot zijn volle bloei. De frisse...

Gaia Cerrito 1
Wijn tips

Vrouwen in de wijnwereld

Nog niet zo heel lang geleden was de wijnwereld een door mannen gedomineerde wereld. Gelukkig is dat veranderd. Want, oh girl, er zijn talloze prachtige...

Champagne sterretjes entrepot du vin
Wijn kennis

Champagne ... dat is sterretjes drinken!

De Engelse upper class vond in 1670 de wijn, die spontaan was gaan gisten in de fles bij de overtocht van Frankrijk naar Engeland, best lekker. De wijn met...

Wijn bij haas entrepotduvin
Winefoodpairing

Welke wijn drink je bij Wild?

Ben jij fan van wild? Het wildseizoen loopt van begin oktober tot januari. Maar welke wijn drink je bij fazant, eend, patrijs, haas, ree of everzwijn? In...

Chardonnay entrepotduvin
Wijn kennis

Chardonnay: De kameleon van de Wijnwereld

Chardonnay is een van de meest populaire en veelzijdige druivensoorten ter wereld. Deze witte druivensoort is in staat om een breed scala aan stijlen en...

Pinot Noir 600 x 360 px
Wijn kennis

Pinot Noir: Koning en Koningin van de wijndruiven

Pinot Noir is een van de meest gewaardeerde druivensoorten ter wereld. Hij of zij wordt vaak omschreven als de 'koning of koningin' van de rode wijnen....

Ben je ouder dan 18 jaar?