Wijn tips & Inspiratie

De herfst is niet alleen het wild seizoen. Ook de heerlijke witte truffels, een ondergrondse champignon soort, worden dan geoogst. Maar, er is een truffel...

Een druif in de kijker? Een workshop wijn en gerecht? Een masterclass Piemonte? Inschrijven voor deze evenementen kan enkel door te antwoorden op de email...

“Du pain, du vin et du fromage.” Wie kaas zegt, zegt wijn. Toch is de ideale wijn bij kaas niet altijd vanzelfsprekend. Als wijnhandel met karaktervolle...

Elke donderdagavond in juli en augustus was de wijnbar Entre2Verres open tot 22 uur met een bijzondere wijnselectie in een Zomerse sfeer. Wij hebben genoten,...

Een barbecue is de ultieme sharing dish: vrienden rond de tafel, gegrilde geuren in de lucht en verschillende smaken die samenkomen. Maar welke wijn past...

Rosé wijn wordt vaak geassocieerd met zon, terrasjes en een fris aperitief. Maar wie denkt dat rosé niet verder reikt dan een zomerdrankje, onderschat de...

Het echte mosselseizoen is van start gegaan! Niet de Zeeuwse hangcultuur mosselen maar de bodemcultuur. Een pot mosselen met de juiste witte wijn is gewoon...

Kok, receptenontwikkelaar en schrijver Elise Van de Poele maakt heerlijke gerechten. Daarnaast is ze een fervent wijnliefhebber. Met heel veel plezier...

De lente is een magische tijd voor wijnliefhebbers. Terwijl de natuur ontwaakt, komt ook de groeicyclus in de wijngaard tot zijn volle bloei. De frisse...

Nog niet zo heel lang geleden was de wijnwereld een door mannen gedomineerde wereld. Gelukkig is dat veranderd. Want, oh girl, er zijn talloze prachtige...

De Engelse upper class vond in 1670 de wijn, die spontaan was gaan gisten in de fles bij de overtocht van Frankrijk naar Engeland, best lekker. De wijn met...

Ben jij fan van wild? Het wildseizoen loopt van begin oktober tot januari. Maar welke wijn drink je bij fazant, eend, patrijs, haas, ree of everzwijn? In...