Wijn tips & Inspiratie

21 - 22 jun. Zomerse2 Daagse
Proefdagen & Evenementen

De Zomer Dagen, wijnen voor een fijne Zomer

Op de Zomer Dagen presenteert Entrepot du Vin een heerlijke selectie wijnen perfect voor zomerse dagen.

Wijn bij bbq entrepot du vin
Winefoodpairing

Welke witte en rode wijn drink je bij barbecue?

Een BBQ is de ultieme sharing dish met vrienden. Maar welke wijn drink je best bij geroosterde, gerookte gerechten? Witte, rosé of rode wijn? Ontdek de...

29 mei - 01 jun. Blog aankondiging dwars door italie
Proefdagen & Evenementen

Dwars door Italië in de wijnbar

Vanaf 29 mei tot 1 juni staat in de wijnbar wijnland Italië in de kijker! Met aangepaste Italiaanse hapjes en een prachtige wijnselectie samengesteld uit de...

Rose wijn entrepotduvin
Wijn kennis

Rosé wijn en de zon, match made in heaven

Natuurlijk is een glas rosé én een zonnig terras de perfecte combi. Maar, rosé wijnen zijn ook perfecte begeleiders bij geroosterde zalm, bouillabaisse,...

Entrepot du vin witte asperges
Winefoodpairing

Welke wijn bij witte of groene asperges? Ontdek het in deze gids

Asperges zijn terecht een delicatesse. En dat witte goud of die 'pointes d'amour', zoals ze vol beeldspraak in Frankrijk heten, vragen om de juiste wijn....

Entrepot du vin duurzame wijnbouw
Wijn kennis

Bio, biodynamisch en natuurwijn zijn in opmars

De laatste jaren merken we heel wat bewustwording rond de impact van chemische bestrijdingsmiddelen in de wijnbouw op de fauna en flora. De natuur is steeds...

Wijn bij spaghetti bolognese
Winefoodpairing

Welke wijn bij de klassieker spaghetti Bolognese

Er kan weinig tippen aan een goeie spaghetti Bolognese en elke amateurkok heeft zijn eigen 'allerbeste' versie van het recept. Maar welke wijn drink je daar...

Welke wijn bij kaas
Winefoodpairing

De juiste wijn bij een kaasschotel of kaasplank?

Wijn is nog steeds de eerste keuze als je iets wil drinken bij kaas. De bekende spreuk luidt dan ook niet toevallig: “Du pain, du vin et du fromage”. We...

Gaia Cerrito 1
Wijn tips

De rijkdom van gelijkheid in de wijnwereld

Nog niet zo heel lang geleden was de wijnwereld een door mannen gedomineerde wereld. Gelukkig is dat veranderd. Want, oh girl, er zijn talloze prachtige...

KURK in de wijn
Wijn kennis

Wat is geoxideerde wijn?

Hoe ontstaat oxidatie in de wijn? Hoe herken je het? En wat kan je nog met je wijn doen? Wijnadviseur Christophe vertelt je in 1 minuut meer over geoxideerde...

Champagne sterretjes entrepot du vin
Wijn kennis

Champagne ... dat is sterretjes drinken!

De Engelse upper class vond in 1670 de wijn, die spontaan was gaan gisten in de fles bij de overtocht van Frankrijk naar Engeland, best lekker. De wijn met...

De juiste wijn bij entrepotduvin
Winefoodpairing

Welke wijn serveer je best bij je feestgerecht?

Wijn heeft een grote invloed op de smaak van eten en omgekeerd. Schenk de juiste wijn bij dat heerlijke feestgerecht en de aroma’s komen veel meer tot hun...

Ben je ouder dan 18 jaar?