Wijn tips & Inspiratie

Neuw winefoodpairing
Wijn workshop of cursus

Wijncursus, wijndegustatie, of Smaak Wijn Workshop

Houd je van een goed glas wijn? Geniet je van de prachtige kleuren, geuren en smaken maar ken je het verschil niet tussen een Cabernet en een Sauvignon?...

Entrepot du vin witte asperges
Winefoodpairing

Het Aspergeseizoen: De Perfecte Wijn bij Asperges

Het aspergeseizoen is een heerlijke tijd voor fijnproevers. Of het nu gaat om witte asperges of groene asperges, deze delicatesse verdient een begeleidende...

Groeicyclus wijngaard foraison entrepot du vin
Wijn kennis

De Groeicyclus in de Wijngaard: Van Lente tot Oogst

De lente is een magische tijd voor wijnliefhebbers. Terwijl de natuur ontwaakt, komt ook de groeicyclus in de wijngaard tot zijn volle bloei. De frisse...

Gaia Cerrito 1
Wijn tips

Vrouwen in de wijnwereld

Nog niet zo heel lang geleden was de wijnwereld een door mannen gedomineerde wereld. Gelukkig is dat veranderd. Want, oh girl, er zijn talloze prachtige...

Alcoholvrije wijn entrepot du vin anton
Wijn kennis

Alcoholvrij: van taboe naar trend

Een decennium geleden was alcoholvrije wijn zelden meer dan een voetnoot op het menu. De smaak liet vaak te wensen over en je voelde je beperkt in keuze. De...

Entrepotduvin wijn kerst
Winefoodpairing

Met de juiste wijn bij elke gerecht is het pas echt feest!

Wil jij scoren met je feestelijk diner? Vergeet dan zeker de wijn niet, want met de juiste fles komen de smaken nog meer tot hun recht. Gebruik de -Drink...

Champagne sterretjes entrepot du vin
Wijn kennis

Champagne ... dat is sterretjes drinken!

De Engelse upper class vond in 1670 de wijn, die spontaan was gaan gisten in de fles bij de overtocht van Frankrijk naar Engeland, best lekker. De wijn met...

Wijn bij haas entrepotduvin
Winefoodpairing

Welke wijn drink je bij Wild?

Ben jij fan van wild? Het wildseizoen loopt van begin oktober tot januari. Maar welke wijn drink je bij fazant, eend, patrijs, haas, ree of everzwijn? In...

Chardonnay entrepotduvin
Wijn kennis

Chardonnay: De kameleon van de Wijnwereld

Chardonnay is een van de meest populaire en veelzijdige druivensoorten ter wereld. Deze witte druivensoort is in staat om een breed scala aan stijlen en...

Pinot Noir 600 x 360 px
Wijn kennis

Pinot Noir: Koning en Koningin van de wijndruiven

Pinot Noir is een van de meest gewaardeerde druivensoorten ter wereld. Hij of zij wordt vaak omschreven als de 'koning of koningin' van de rode wijnen....

Entrepot du vin duurzame wijnbouw
Wijn kennis

Een gezonde keuze voor bio, biodynamisch en natuurwijn

Er is heel wat bewustwording rond de impact van chemische bestrijdingsmiddelen in de wijnbouw op de fauna en flora. Natuur is steeds vaker de leidraad voor...

Wijn bij spaghetti bolognese
Winefoodpairing

Welke wijn bij de klassieker spaghetti Bolognese

Er kan weinig tippen aan een goeie spaghetti Bolognese en elke amateurkok heeft zijn eigen 'allerbeste' versie van het recept. Maar welke wijn drink je daar...

Ben je ouder dan 18 jaar?